市场监管总局:严防严管严控风险 ,保护校园食品安全
据国家市场监督局网站介绍,自今年年初以来,国家市场监管部门一直把重点放在防范和控制校园食品安全风险,重点推进智能化监管。通过加强隐患调查、专项管理、及时通报等措施,严格控制食品安全风险,切实保障校园食品安全。
6 月,市场监管总局等四部委联合印发《学校食品安全保障行动计划(2020-2022 年)》,聚焦学校食品安全突出问题和薄弱环节,采取有力措施遏制重特大群体性食品安全事故发生今年 3 月,各地市场监管部门共监督检查学校食堂,校外供餐单位和学校周边食品经营者 64.8 万家,发现食品安全隐患 2.8 万处,约谈 6585 人,立案 784 件,罚款 190.6 万元。目前,各省均已出台属地校园食品安全保护行动计划。9 月,市场监管总局等四部委联合部署开展秋季学校食品安全工作,赴北京黑龙江等地专题调研,督促学校落实食品安全校长负责制
我们将加强校园食品安全事件的通报和及时调配。今年 6 月和 9 月,针对春秋两季学校食品安全事故频发的情况,国家市场监督管理局会同教育部发布通知,要求各地履行地域监督职责,加强学校食品传播疾病的防治工作,确保各项工作的周密进行。
北京在学校食堂和校外供餐企业全部实现‘明厨亮灶’,积极利用互联网和手机 App 引导家长代表参与监督;上海加快‘互联网 + 明厨亮灶 + 阳光午餐’建设,利用智能技术,提高监管效能,提高透明公开水平 "同时,市场监管总局积极推进智慧监管,深入推广" 互联网 + 明厨亮灶 "。浙江省学校食堂基本实现" 互联网 + 明厨亮灶 " 全覆盖,学校食堂厨房违规经营行为可识别,可抓拍,可感知,可预警,可反馈,可核查。