减肥是美女一生的事业，尤其是在凉爽的夏天，许多城市美女渴望拥有苗条的身材，此时声称能够健康减肥的"轻食"引起了大家的关注。

有些人认为清淡食品是素食和各种沙拉，所以轻食也被戏称为"放牧"。事实上，这种观点和方法是错误的。食物可以"轻"，但营养不能"轻"。如果没有营养，如何做"轻食"，今天给你一些建议！

什么是轻食？

轻食"理论起源于17世纪的欧洲。当时贵族的晚餐时间和午餐时间太长，所以在下午，贵族妇女会安排厨师准备红茶点心，这些零食是轻食品的雏形。

几百年过去了，轻食的定义由来已久。现在所谓的"轻食"，是指低能量、低脂肪、高膳食纤维，使食物变得简单。轻食的烹调方法很简单，如生食、煮食、煮食、烘焙等，既保留了食物的天然风味，又避免了烹饪过程中营养的流失。简单的烹调也可以减少盐和油的摄入，这对健康很有好处。

轻食不是"放牧"，注重食物、谷类、水果和蔬菜、肉类、豆制品和奶制品的均衡搭配，以确保人体所消耗的营养是全面和充分的。

轻食讲究简单、适度、均衡，是一种健康的饮食观念。在保证合理饮食的同时，选择低能量的轻质食品可以帮助人们减肥，可以说是鱼和熊掌啊！

我该怎么吃清淡的食物？

通过轻食减肥并不难。2016年的"中国居民饮食指南"(2016)是我们练习轻食的最佳指南。

中国居民饮食指南"(2016)建议：

有很多种食物，主要是谷类。

平均每天吃12种以上的食物，每周超过25种。每天吃250至400克红薯食物，包括50-150克的全谷类和豆类以及50-100克的土豆。

多吃水果、蔬菜、牛奶和大豆

确保每天摄入300至500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。确保每天摄入200至350克新鲜水果，果汁不能替代新鲜水果。每天食用相当于300克液态奶的奶制品。经常吃豆制品，适量吃坚果。

适度食用鱼类、家禽、鸡蛋和瘦肉

每周食用280~525克鱼、280~525克畜禽肉和280至350克鸡蛋，平均每日摄取量120至200克。优先吃鱼和鸟。吃鸡蛋而不抛弃蛋黄。少吃脂肪肉、熏肉和腌制肉制品。

在满足饮食指南要求的基础上，建议尽量选用低能量、低饱和脂肪成分；同时，采用烹饪、烹饪、炖等轻煮方法，减少食盐和油脂的摄入。此外，记得每天喝7-8杯，适度运动哦！

最后，我想提出一个轻量的饮食，我希望我们能有一个健康的姿态！

一天轻饮食(约1500千卡)

早餐(340千卡)：

牛奶燕麦片(215千卡)：150毫升牛奶，40克熟燕麦片

煮鸡蛋(75千卡)：1.5克

蔬菜苹果沙拉(50千卡)：50克苹果，50克黄瓜，50克西红柿，50克樱桃胡萝卜

方法：黄瓜、胡萝卜片、苹果、西红柿切成小块，生菜切成小块，加入少许苹果醋和盐拌匀，调味料可根据个人口味调整。

早上多吃一顿(115千卡)：

香蕉：1 125克

午餐(约400千卡)：

藜紫米(176千卡)：藜麦25克，紫米25克

蒸甘薯(55千卡)：100克甘薯

蜂蜜烤鸡胸(118千卡)：100克鸡胸肉

方法：将鸡胸肉洗净，切下刀刃，以便于腌制。撒盐黑胡椒粉，适量轻酱油、牡蛎酱、蜂蜜酱擦鸡胸，腌制半小时，放入180度烤箱烤20分钟。

西兰花(50千卡)：150克花椰菜和25克胡萝卜

方法：胡萝卜切块，花椰菜切成小花，放入沸水中煮2-3分钟，取出沥干，放入碗中，加入少许盐、醋及适量橄榄油拌匀。